原标题：新茶饮再现独角兽企业，茶百道首获公开融资，成都餐饮再添一张新名片？

  近日，据投资界有关报道，成都新茶饮品牌茶百道获得首轮公开融资，该轮融资由兰馨亚洲领投，多家知名投资机构跟投。关于此次投后估值出现多种说法，据称去年曾有机构报价180亿。至此，成都餐饮又跑出一家独角兽企业。

  据公开资料显示，茶百道成立于2008年，总部在成都市温江区，产品大多分布在在10-20元价格的范围。2018年是茶百道发展史上很重要的一年，凭借丁丁猫这一蠢萌可爱、且能代表中国元素的蓝色熊猫IP打造，茶百道与成都城市名片捆绑，迅速扩大了品牌认知，品牌发展也进入了快车道。通过“直营+加盟”的组合拳，茶百道目前已在全国开出7000多家门店，覆盖全国大部分城市。

  今年年初，福布斯中国 “新生代独角兽榜单”发布，成都新茶饮品牌书亦烧仙草成功上榜。书亦烧仙草总部在成都市武侯区，品牌拥有超过7000家门店、覆盖30+省份特区、辐射超10亿人次。

  2022年初，书亦烧仙草获得绝味食品、洽洽食品、腾讯投资、知名战略定位公司特劳特等资方近10亿元投资。同年，其定位升级为“植物基新茶饮”，提出了“仙草植物基 清爽轻负担”的全新品牌主张。

  尽管同样位于成都，同样是新茶饮赛道的领军品牌，规模同样在7000家左右，但书亦烧仙草和茶百道的发展之路不完全一样。相比较而言，书亦烧仙草的壮大，更加得益于产品聚焦和市场细分，依托烧仙草这一超级大单品，后来则定位升级为植物基新茶饮。而茶百道的关键成长期，则离不开城市地标和IP打造的光环加持。

  两家独角兽并不是成都新茶饮的全部。在茶百道、书亦烧仙草两大第一梯队的选手之外，成都还拥有本届成都展参展品牌茶屿、丸摩堂、兵立王、圆真真、陈多多等中生代和新生代力量。

  茶屿发源于四川德阳，总部在成都市锦江区。作为一家主打水果茶的品牌，茶屿目前主要聚焦在以四川为核心的西南市场，80%的门店落位于下沉市场。在产品上，茶屿不仅有跟哈根达斯合作的精彩案例，同时其打造的具有超级产品符号的老虎斑系列，也成为新茶饮赛道中，一个独特的爆品标杆，凸显出茶屿既能迎合市场趋势，又可叠加自身产品特色做创新的商业能力。

  极具特色的兵立王，早期起步于四川德阳，总部在成都市锦江区，根据其官网信息数据显示，兵立王在全国20多个省份开设了超过1300家门店，其中加盟店超过400家。

  此外，总部同样位于成都市锦江区的丸摩堂，在全国21个省市开设有500+门店，全国化扩展表现亮眼。

  还有2019年成立，注重小料咀嚼感的圆真线多万杯的陈多多新式豆腐鲜泡茶等，这些成都本土的新茶饮品牌，各自都拥有鲜明的品牌或产品特色，实现了数百乃至上千家门店的规模，并持续保持着良好的增长态势。

  成都市场茶饮果汁门店数量约为6700家左右，位居广州、上海之后，排名全国第三。

  蜜雪冰城、一点点、CoCo都可、沪上阿姨、古茗、柠季、一只酸奶牛等，都在成都市场拥有不俗的表现。此外，像奈雪的茶、喜茶等头部品牌，根据美团外卖搜索显示，在成都的门店数量（含即将开业）也分别达到了60家和40家。

  沪上阿姨，去年6月份在成都的核心商圈春熙路商圈一次性开出了两家文旅公益主题概念店，分别是“沪动成都”文旅主题店和“四川文旅”主题公益概念店，店内设有“熊猫文化吧台区”、“青铜文化打卡区”、“四川方言展示区”，以及限定推出的“三九大文化”杯贴等，将四川文旅元素深度融合门店之中，对成都市场可谓做足了功夫。

  成都是餐饮消费行业的制高点，能轻松的获得成都消费市场的认可，是产品力过硬的重要体现。另一方面，拥有2100多万人口，位于新一线城市之首的成都，本身餐饮消费能力惊人，加上当地消费者无辣不欢的习惯，让具备解辣、去腻效果的新茶饮具备更高频、更多样的消费空间。

  成都作为西南经济的领头羊，对周边省份的消费趋势具有强大的引领带动作用。以成都为突破口，撬动西南三省一市超过两亿人口的庞大市场。而即使是联系更为紧密的川渝都市圈，也拥有近亿人口规模，其商业经济价值之巨大，令任何一个品牌都无法忽视。

  新茶饮慢慢的变成了成都餐饮的又一张名片。尤其是在规模化进程全面提速，更加考验品牌供应链能力的当下，如何抓住成都这一西南市场的制高点？8月16-18日，成都世纪城新国际会展中心，来2023HOTELEX成都展，寻找你要的答案。

  咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮6大细分品类的海内外优质展商带来万余种优质品牌产品。

  四川蜀茶新式茶业有限公司、成都市纳川坊商贸有限公司、青岛晨非食品有限公司、江苏品胜智能科技有限公司、宁波家联科技股份有限公司、上海麦卡食品有限公司、浙江圣吗哪食品有限公司、商丘市饮之健生物科技有限公司、普邦明胶（黑龙江）有限公司、上海广禧贸易有限公司、素造食品科技（北京）有限公司等众多新茶饮优质供应商企业，展品涵盖茶原料及成品、茶类器具及工艺品 、茶用设备及技术、糖浆、果露、果酱、浓缩果汁、乳制品、其他饮品制作原料、果糖机、封口机、开水机、饮品自动售饮机和其他饮品设备等，一站式满足新茶饮品的供应链采购需求，为新茶饮品牌在成都市场、川渝市场乃至西南市场的发展开拓增添动能。

  敢于拥抱变化、敢于变革自身、敢于放开格局的餐饮人才能在每个阶段握取胜利。

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