一看封口线是否为热切断，热切断为真。假食盐包装两头封口处相对平坦，为锯齿状，归于冷切断；而真的食盐是主动热包装的，切断处有软化不平的痕迹。

  二是看两边是否有折痕，无折痕为真。假食盐一般是先印好包装袋，再将盐装袋，包装袋在装袋前往往叠压放置，会导致两边呈现压痕；而真食盐是一次成型包装，不会呈现两边折痕。

  三看包装反面的防伪标志方位是否共同。同一批次的假食盐，如果是手艺贴标，防伪标志的方位可能会不共同；而由盐业公司出售的食盐，防伪标志都是机打的。